炎炎盛夏，暑热上火是很多人都会面对的困扰，养生专家建议常吃清热泻火祛暑的食物，更利于夏季养生防病。
莲藕润肺滋阴
功效：性味甘寒，可清热止渴、润肺滋阴。做法：先取0.5钱莲子心，加600ml水先大火煮滚，再加30克莲藕并切小块，以小火续煮10分钟，最后加入半颗去皮并切小块的水梨，酌量加入冰糖调味，焖煮5分钟即可，可降火气，改善口干口臭，助清心安神，帮助入眠。
提醒：莲藕属淀粉，正减肥或体重过重者，若吃了莲藕，则其他淀粉如饭、面就应酌量减少。
芹菜
炎炎盛夏，暑热上火是很多人都会面对的困扰，养生专家建议常吃清热泻火祛暑的食物，更利于夏季养生防病。
莲藕润肺滋阴
功效：性味甘寒，可清热止渴、润肺滋阴。做法：先取0.5钱莲子心，加600ml水先大火煮滚，再加30克莲藕并切小块，以小火续煮10分钟，最后加入半颗去皮并切小块的水梨，酌量加入冰糖调味，焖煮5分钟即可，可降火气，改善口干口臭，助清心安神，帮助入眠。
提醒：莲藕属淀粉，正减肥或体重过重者，若吃了莲藕，则其他淀粉如饭、面就应酌量减少。
芹菜